Le pâté Croûte Sokoloff, c'est une histoire de rencontres. En 1996, Thierry Sokoloff croise le chemin du seigneur du pâté en…

Philippe Quinton est aujourd'hui, depuis 2016, à la tête de l'entreprise de charcuteries traditionnelles de Normandie fondée…

Le Fromagerie E. Graindorge est le spécialiste des fromages AOP de Normandie. C’est depuis 1910, qu’elle fabrique au cœur du…

La Maison du Biscuit, c’est avant tout une biscuiterie familiale. Tout commence en 1903 à La Haye du Puits, dans la Manche, où…

De père en fils et filles, depuis trois générations, la famille Cluizel manie en virtuose trois métiers d’exception, et si l’…

Au coeur du Val de Saire, dans le nord Cotentin, la famille Surdive exerce le métier de commerce de gros de légumes. Elle …

Bérénice Victoire-Féron est cuisinière et sportive de haut niveau, elle s'intéresse donc tout naturellement à l'alimentation…

Sébastien Roustin est maître chocolatier et cet artisan est passionné par son métier qu’il exerce depuis plus de 20 ans à la…

Jason Garitan, installé à côté de Caen est, dès tout petit, tombé dans le pot de miel. Son grand-père a déjà des ruchers puis…

L'Esat (Etablissements et Services d’Aide par le Travail) de l'APAEI de Caen, sur le site de Saint-André-sur-Orne,…

Conchy'Marée, à Pirou, élève et commercialise les huîtres creuses de Normandie et la Moule de Bouchot.

Si c'est en 2000…

Ross Tapp est irlandais mais surtout normand depuis qu'il s'est installé dans le Calvados il y a plus de vingt ans. Il est…

La brasserie de la côte ouest du Cotentin voit le jour à Champeaux, sur les hauteurs de Carolles, dans une dépendance de la…

Trois amis, trentenaires, décident un jour... autour d'une bière, de s'associer pour créer leur propre brasserie. Frédéric…

Frédéric Aubine cultive des plants de plantes aromatiques et potagères. Ce jeune agriculteur a d'abord suivi une formation en…

Fondée en 1998, Priméale est spécialisée dans la production des légumes frais. Implantée dans la Manche à Lessay, cette…

La Chocolaterie Royale Normande est créée en 1960 à Houlgate (Calvados). Cette entreprise familiale avec des recettes de…

Quand Joseph Urban reprend l'ancienne usine de fabrication de crêpes bretonnes de Falaise, il réinvestit un lieu ravagé par…

Aurélie Léger et Ghislain Gréaume ne manquent ni d'énergie, ni d'idées ! Ils connaissent parfaitement leur métier qu'ils ont…

« Nous allons vous emmener en voyage vers une terre noble et ancestrale pour découvrir un trésor caché »… Immédiatement le…

Le café Legal, entreprise fondée en 1851, avec une part de marché de 10% de volume de café torréfié et conditionné est le…

Depuis 1992, Nadine Vautier crée une gamme de biscuits qu'elle propose tout simplement sous l'enseigne "L'Atelier du Biscuit…

Delphine et Vincent Varin sont exploitants agricoles depuis 2002 et normands depuis toujours ! Ils élèvent, au coeur du Pays…

Le camembert de Normandie AOP* au lait cru moulé à la louche est le fleuron de la fromagerie Réo. Ce savoir-faire traditionnel…

Pascal Mendy est agriculteur et Carole Simon est transformatrice. En arrivant en Normandie, eux qui étaient des urbains sont…

Fondée en 1953, la Cidrerie de la Brique est une entreprise indépendante et familiale depuis 3 générations qui emploie huit…

Quand on aime le thé passionnément, il y a un moment où il est nécessaire d'en faire son métier ! C'est ce qui arrive à…

Nicolas et Thomas Fournier sont frères, ils créent en 2014 la brasserie des 9 Mondes, implantée à Ranville dans le Calvados. …

La marque Florette voit le jour début 1987 et en mai de la même année, le premier site de fabrication de salades fraîches…

Unipâtis fabrique des glaçages, des fourrages, des ganaches, des sauces desserts ou encore des pâtes aromatiques. Créé il y a…

Une citronnade artisanale, c'est une boisson à laquelle on n'est pas habitué en Normandie et cependant pour Nabila Namoune, c'…

Isigny Sainte-Mère est une coopérative laitière fondée en 1932 et implantée en Normandie dans le terroir d’Isigny entre…

Les Arpents du Soleil c'est l'histoire d'un vignoble en Normandie, à Grisy, près de Saint-Pierre-sur-Dives, et de son…